Quer elevar o sabor das suas receitas? Aprenda a cultivar e preparar o seu próprio mix de Ervas de Provença em casa!
O segredo do mix: Segurelha, orégano, tomilho e manjerona amam sol pleno e solo com excelente drenagem. Evite solo encharcado!
Dica de ouro: Evite a alelopatia! Não plante tomilho e manjerona muito próximos. Dê espaço para que cresçam sem competição química.
Colha no final do dia, durante a floração. Use tesouras afiadas e desinfetadas para evitar fungos e garantir cortes precisos.
Use tesouras com revestimento antiaderente. Isso evita que a seiva grude, mantendo o corte limpo e a durabilidade da sua ferramenta.
A secagem é o passo decisivo. Retire a umidade com cuidado para preservar os óleos essenciais e o aroma intenso das ervas.
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